Так называется статья, в которой описываются результаты многолетних исследований канадских ученых. Оказывается, горький шоколад, точнее содержащийся в нем эпикатехин, улучшает память. Впрочем это доказано только для моллюсков, с которыми проводили опыты, но вдруг и студентам пригодится...